veronikatorta

Menü

 

Kádár Veronika
Cukrász


e-mail: jelenleg nem elérhető

 


 

GALÉRIA


ALKALMI TORTÁK

hagyományos torták
alkalmi torták
emeletes torták



ESKÜVŐI TORTÁK

esküvői torták



FIGURÁS TORTÁK

állatok
mesék, filmek
étel-ital
járművek
sport, hobby
foglalkozás
zene
erotikus torták
egyéb figurák



EGYÉB

karamellcukor


 

VERSENYEK

versenymunkáim

 


 

 

 

Családom oldalai:

 



******


 
 

 

Üdvözöllek
Mikor készült a legelső torta a világon?


A történészek szerint a világ legelső tortáját a szuzai mennyegzőn szolgálták fel. Állítólag az ötlet magától Nagy Sándortól származott.
A kutatások szerint a mai torták ősei elsőként az ókori Egyiptomban terjedtek el jobban.
Ők voltak az elsők, akiknek volt olyan tűzhelye, amely alkalmassá tette a sütésüket.
Igaz az akkori torták nem a ma ismertekre hasonlítottak, hanem inkább amolyan mézzel édesített kenyérfélék voltak magvakkal és aszalt gyümölccsel.

A tortát már a kezdetektől fogva jeles eseményekre készítették és olyan személynek adták, akit szerettek vagy fontos volt a számukra, mivel ezek az alapanyagok akkoriban igencsak drágák voltak.

A torta jelentése tehát ugyanaz volt, mint ma. A másik ember iránti szeretetünket fejezzük ki vele, és olyan embernek adjuk, aki fontos nekünk.






 

Kádár Veronikának hívnak, 1988-ban születtem Veszprémben. Annak ellenére, hogy kiskoromban sokat sütögettem, nem érdekelt ennyire a tortasütés. Sőt, eleinte nem is cukrász szerettem volna lenni, mégis valami megmagyarázhatatlan ok miatt a veszprémi Séf Vendéglátóipari és Idegenforgalmi SzakképzőIskolába iratkoztam, ahol  kitanultam a cukrászat fortélyait. Olyannyira megtetszett a cukrászat kreatív oldala, hogy miután elvégeztem a szakmát, cukrász-továbbképző tanfolyamokra kezdtem járni.
Tanuló koromban számos versenyen is részt vettem. A legelső versenyem 2007-ben Paloznakon volt, ahol 1. helyezést értem el torta kategóriában. Szintén 2007 tavaszán indultam a balatonfüredi Hoventa gasztronómia tanuló versenyen is, ahol ezüstéremmel, illetve különdíjjal jutalmaztak.2008-ban lehetőséget kaptam, hogy részt vegyek egy nemzetközi gasztronómia versenyen, melyet Ausztriában tartottak. Itt bronzéremmel jutalmazták a munkám.
2008-ban sikeres cukrász vizsgát tettem, majd egy kis időre abbamaradt a tortasütés, mert az érettségire készültem.
2011-ben elvégeztem egy karamell- és cukorvirág kurzust Budapesten, Németh Zoltán karamellszobrász segítségével. 2011 őszén részt vettem, az Év Cukrásza és Junior Cukrásza versenyen Budapesten Junior kategóriában. Sajnos ott nem sikerült jól szerepelnem, de én nagyon örültem, hogy ott lehetettem és a felkészülés alatt is rengeteg új dolgot megtanulhattam. 2011 novemberétől kezdtem felnőtt kategóriákban versenyezni .
2012 tavaszán részt vettem Farkas Vilmos cukrász Csokoládé tanfolyamán Budapesten. Remek lehetőség volt számomra még több új dolgot felfedezni a cukrászat világában!
Szintén 2012-ben lehetőségem nyílt arra, hogy a világhírű Kelvin Chua cukrász praktikáit ellessem egy tanfolyam keretein belül, sőt egy évre rá Michelle Wibowotól is tanulhattam  az arc formatorta kurzusán Szegeden. 2015-ben cukrász grafikai kurzuson vettem részt Krickynél Komáromban. Érdekes volt tapasztalni, hogy én, aki eddig csak pálcikaembereket tudott rajzolni, most szinte egyedül megfestettem egy Audrey Hepburn portrét cukorlapra ételfestékkel!
2018 őszén Budapesten jártam Francia desszert továbbképzésen a Kézműves Cukrászatért Alapítvány kurzusán.
Azt hiszem szerencsésnek mondhatom magam, mert a szakmám az egyik legkedvesebb hobbim!

Köszönöm, hogy elolvastad!

Kádár Veronika
2018


 
 

Olvass kritikákat filmes és sorozatos párosokról! Itt biztosan megtalálod a saját vagy leendõ kedvenceidet is!    *****    Az asztrológiai elõrejelzések olyan tendenciákat mutatnak,melyek,nehéz döntéseknél nélkülözhetetlenek. Rendeld meg most!    *****    Az Éjszaka Misztériuma várja régi és új látogatóit újult erõvel, és heti több bejegyzéssel! | Nox Arcana    *****    Simonyi ingatlan Debrecen, Balaton 2019 Sok-sok új eladó ingatlannal bõvült kínálatunk válassza ki az önnek megfelelõt.    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp, 3 éves ajándék elõrejelzéssel, ingyenes konzultációval, csak nálam. Kattints ide!!    *****    Ha te is szereted a Zöld Íjász elbûvölõ szerelmespárját az Olicityt akkor itt a helyed! Mindent róluk és a sorozatról!    *****    A születési horoszkóp az ÚJ ÉV legszebb meglepetése! Ajándékba küldök 3 év elõrejelzést, jó tudni milyen lesz a jövõ!!!!    *****    Zenei blog. Kritikák, listák, ajánlók és még több! -> Popusz    *****    családi pótlék utalása 2019 - dátumok, kifizetések, idõpontok az utalásról itt:    *****    MOVIE-NIGHT -> ÚJ FILMES OLDAL NYÍLT <- MOVIE-NIGHT    *****    Szerepjáték &#8211; Csatlakozz közénk, és részese Te is a kalandoknak - FRPG    *****    Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs. - Egy igazi hõs sem tudja magáról, hogy hõs.    *****    A Roxfort Boszorkány- és Varázslóképzõ Szakiskola megnyitja kapuit!    *****    "Ó, én bizony korántsem merném állítani, hogy ismerem a Roxfort összes titkát." /Dumbledore/    *****    THE EVIL WITHIN| Harry Potter szerepjáték    *****    BOOKISLAND - könyvajánlók, ahol a könyvek életre kelnek - BOOKISLAND    *****    SoulSisters/ Nézz be az oldalunkra, ha érdekes cikkre, vagy épp kritikára vágysz. Hangolódj velünk az ünnepekre!    *****    Szereted az ünnepi idõszakot? Már hetekkel elõtte készülsz? Vagy legszívesebben elkerülnéd? Mondd el!    *****    RIZLINGDAYS BLOG ! MAKEUP, STUDY TIPS AND ALLDAYS FOR YOU ABOUT ME    *****    THE EVIL WITHIN| Harry Potter szerepjáték